馒头蒸多少分钟?
馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
而3~4两的大馒头想要彻底蒸熟,通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。但是需要注意不同的蒸制工具会影响蒸制的时间,若使用高压锅蒸制,只需要蒸10分钟就可以蒸熟。
一般情况下,蒸馒头的时间是20分钟,蒸熟的馒头可以直接食用,大家可以尝试一下。1蒸馒头要多长时间才熟 蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小的。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。
馒头一般要蒸多少时间?
1、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
2、蒸馒头大小跟需要的时间有关系。馒头大的时间要略长一些,一般大小的馒头,开锅后大约十分钟左右就可以了。具体情况要自己掌握,如果实在没有把握馒头是不是熟了,可以打开锅盖看看,还可以拿起馒头,翻过来用手压一下。
3、蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸,在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。
4、蒸馒头的时间一般是水开之后的20分钟左右,但更具体的就要取决于馒头的大小,还有蒸具、火力等条件。
5、蒸馒头的时间一般是水开之后的20分钟左右,但更具体的就要取决于馒头的大小,还有蒸具、火力等条件。不过馒头虽然是简单普遍的主食,但是要想做的好还是需要一点功夫的,下面我们就来简单说下蒸馒头的流程。
馒头蒸多久
馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸,在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。
一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。
需要注意蒸制工具不同,蒸馒头的时间也会不一样。
蒸馒头大小跟需要的时间有关系。馒头大的时间要略长一些,一般大小的馒头,开锅后大约十分钟左右就可以了。具体情况要自己掌握,如果实在没有把握馒头是不是熟了,可以打开锅盖看看,还可以拿起馒头,翻过来用手压一下。
蒸馒头的时间一般是馒头放在锅内水开了以后20分钟左右,我们都知道越大的食物越难炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越难蒸熟,因此蒸馒头的时间与馒头的个头大小也有关系。
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