适合过生日吃的菜6道是什么？
1、长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。
2、寿桃寓意：寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。
3、豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。
4、西红柿炒鸡蛋寓意：意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。
5、莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。
6、金玉满堂寓意：形容财富、学识颇多，从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
7、生日吃鸡寓意：吃鸡是大吉大利，比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。
8、吃鸭寓意：甲与鸭谐音，鸭寓意科举之甲。民俗也有对出远门的行人赠送鸭子或螃蟹者，祈祷前程远大。比如可以做成花生焖鸭、四季豆焖鸭等。
过生日做6个菜不吉利
过生日做6个菜不吉利
过生日做6个菜不吉利，生日不仅仅是代表着我们长大了一岁，也是代表着我们成长的记号，在生日的时候，会有一些禁忌是不能触碰的，我为大家整理好了过生日做6个菜不吉利，一起来看看吧。
过生日做6个菜不吉利1
婆婆过生日我做了6道菜，老公看后嫌弃，婆婆一句话老公闭嘴了！
现在我们的生活水平好了，大家对吃的追求也是越来越高了，我们现在更加注重的是食物的营养以及食物的味道，如果不好吃可能很多人都是不愿意吃的。正是这种对食物的追求我们能吃到的美食也是越来越多了，我们可以在外面饭店吃到各种各样的饭菜但是我觉得在家做着吃才是长久之计。今天为大家分享的是婆婆过生日我做了几道菜，老公看到后嫌弃，婆婆一句话老公闭嘴了！
没结婚之前真的是没有想太多，结了婚之后真的就是感到了压力。要想让家庭和睦幸福每个人都是要退让一步的，针尖对麦芒怎么也不可能幸福的。这天婆婆过生日我就想着为婆婆做几道菜，所以一大早我就出去买菜去了，忙活了半天做了几道菜。看看这个炸鸡翅，这个是我新学的做法，还是特意在婆婆过生日之前学的，就是想让婆婆尝尝这种鸡翅的做法，还别说看到这道菜我就觉得我还挺有做饭的天赋呢，炸的金黄酥脆。
再来看看这个素菜，青椒炒豆干，因为知道婆婆喜欢吃这个所以特意做的这个菜，里面我是先炒了一些五花肉然这样吃起来更香。青椒是很多人都喜欢的.菜吧，可以当成配菜也可以单独做成菜，青椒还是有很高的食用价值的。
再看看这个面条，过生日嘛面是少不了的，但是这份面我可是非常用心的。里面有虾有火腿，我还特意用胡萝卜做成了生日快乐这四个字。这个味道也是可以的。
还有这个大虾，大虾是我婆婆很喜欢的一道菜，同时也是我最喜欢吃的食物，这个虾的做法是非常的简单的。对于爱吃虾的我来说随便的做就是非常好吃的。虾还有很高的营养价值我们平时可以多吃点虾的。
这里我还做了一个凉拌皮蛋和豆腐，这个造型摆的怎么样？还是不错的吧？这个做法还是挺简单的，里面放的葱花和红椒让这道菜增色不少呢！豆腐可是一种不错的食物，豆制品我们平时都是可以适量的多吃的，对身体有很大的好处的。
最后还有一道土豆片，这个做得不好看但是味道还是不错的。这就我为婆婆做的几道菜了，但是没想到老公看到后却嫌弃说做得太少了而且做得不丰盛，这时婆婆说了一句话老公立马闭嘴了，婆婆说我觉得做的挺好的，如果你觉得做得不好你怎么不做呢？看到老公无话可说的样子我也是忍不住乐了，不过我婆婆对我真的是非常好的。你们觉得我做得怎么样？
过生日做6个菜不吉利2
儿子生日做了6道菜，发在朋友圈收获无数点赞，网友的留言亮了
要说做菜吧，我的水平一般，但简单做几个也还凑合。三口人，连凉菜带热菜做了6道，有肉有素，营养均衡。发了个朋友圈，没想到收获网友们无数点赞和留言，有网友留言：这个时候还能吃这么好，赶上“满汉全席”了！特殊时期还能吃到漂亮的生日蛋糕，太幸福了！……
儿子过生日，看一看我做的这6道菜，合不合格呢？有没有你喜欢吃的？
——【西蓝花腰果炒虾仁】——
本想做西芹腰果炒虾仁的，无奈家里没有西芹，没办法就地取材吧，西芹改成西蓝花，味道也不错呢！西蓝花鲜嫩，虾仁脆爽，腰果干香， 清淡爽口营养丰富。
【做法】：这道菜做法很简单，先把虾仁去掉沙线清洗干净，西蓝花洗净切成小朵，分别焯熟。锅中放油下葱花蒜片爆香，下西蓝花、虾仁翻炒两下放腰果，出锅前放点鸡精提鲜，勾一个薄薄的芡汁儿就好了。食材都是熟的，下锅颠翻几下就好，时间千万别太长。
——【韭菜炒鸡蛋】——
【做法】：简单又营养的一道菜，鸡蛋鲜香韭菜嫩绿，颜色搭配也很漂亮。这道菜是儿子炒的，稍微有点出汤了，若想炒韭菜不出汤有个小窍门，盐不能放太早，出锅前撒点盐翻炒均匀立刻装盘，韭菜就不会出很多汤汁了。
——【牛肉套皮锅】——
这道菜看起来有点难是不是？其实很简单。牛肉套皮是牛胸腹部的肉，一层肉一层皮，炖出来最好吃。
【做法】：买回来的牛肉套皮清洗干净切块，冷水下锅焯烫一下用温水洗去血沫。然后放入砂锅中，加入足够的水，煮开后加生抽、老抽，用纱布把2个八角、2片香叶、1小块桂皮、6片山楂片、2个带壳的核桃包在一起，放入锅中，小火慢炖2小时，出锅前放盐调味。这样炖的牛肉软嫩鲜香，特别好吃。
锅底铺上胡萝卜块和土豆块，放入炖牛肉的汤汁，炖10分钟后，放入炖好的牛肉套皮，再炖5分钟就好了，出锅前放几块青椒，很简单吧？
——【香酥带鱼】——
这是提前做好的带鱼，凉吃热吃都很好吃。带鱼炖到香软酥烂，入口即化，连刺都是软的。
【做法】：带鱼洗净切段加盐、料酒、姜片、葱段腌制15分钟，过油炸一遍，炸至两面金黄控干油。米醋、白糖、生抽、料酒、清水调成碗汁，油锅爆香葱段、姜片、蒜瓣、大料、香叶、干辣椒，放炸过的带鱼和料汁，放入高压锅上汽后压40分钟就好了，注意料汁不能太少也不要太多，和带鱼齐平或者低于带鱼的量就可以。到时间后如果汤汁过多，可以开盖收一收，浓稠时关火就可以了。
这道香酥带鱼和小时候吃过的鱼罐头一样，连鱼骨头都是软烂的，香酥可口，凉吃热吃都好吃，别有一番风味。
——【松花皮蛋】——
【做法】：松花蛋是前阵子超市买来的，切一切浇点汁儿就可以上桌，最简单了。这道菜我们这里是放姜丝和酱油，听说有的地方是放醋，一个地方一个风味吧，你们那里的松花皮蛋放酱油还是放醋呢？
——【老醋花生】——
孩儿他爸说儿子过生日呢怎么着也得喝两杯呀！所以后面这几道菜就都是下酒菜了，这盘老醋花生米可是一道经典的下酒菜。
【做法】：先把花生米用水冲洗一遍洗去表面的尘土，时间不要长，这样处理过的花生米又香又脆而且不容易炸糊。然后凉油下锅小火慢慢炸至变色，盛出来晾凉，趁这个空隙调个汁，5:3的比例放入米醋和白糖，加适量盐搅拌均匀，入锅小火慢炒，炒到有些发粘的样子，加半勺酱油，晾凉后倒入花生米中，撒上几粒白芝麻就好了。
这样制作的老醋花生米香脆可口，每一粒花生米都包裹了浓浓的糖醋汁，酸甜适口，味道浓郁，超级好吃的一道下酒菜。
——【生日蛋糕】——
过生日哪儿能少得了生日蛋糕呢！幸亏我提前买了淡奶油，不然现在快递停运，想买都买不了。网友说这生日蛋糕太漂亮了！其实我平时很少做生日蛋糕，家人过生日才偶尔做一个，外行看不出来，内行一看就知道做工有些粗糙，没办法我就这水平了，凑合看吧哈哈。
今年儿子的生日宴就这些了，搜刮下冰箱的食材做了6道菜，发了个朋友圈获赞无数，网友的留言亮了：这个时期这饭菜简直就是“满汉全席”呀！
过生日一般做6个菜包括汤吗
过生日一般做6个菜可以包括汤也可以不做汤，不过一般不是六菜一汤吗？
过生日其实具体做多少个菜，需要根据前来参加生日宴会的人数确定，假如只是一家三口过生日，也没有忌讳的数字，做三个菜一汤比较合适，两个菜太少，单独的三个菜寓意又不好。三菜一汤，摆在桌子上就成了双数，数字4谐音“发发”寓意还是不错的。俗话说“待客不上三道菜”，说的意思就是招待客人不能够准备三道菜，很多人都会忌讳数字三，“三”一般常见于祭祀活动对先人的敬畏。所以在这种比较正式的场合，还是要注意一些忌讳。
适合生日做的六个菜是什么？
适合生日做的六个菜是油焖大虾、红烧鲳鱼、干煸杏鲍菇、培根金针菇卷、凉拌鸡肉、清蒸螃蟹。油焖大虾的做法如下：
主料：大虾10只。
辅料：大葱2段、生姜2片、大蒜2瓣、生抽20毫升、料酒30毫升、糖7克、调和油30毫升。
1、葱、姜、蒜切末备用。
2、大虾剪去长须，用牙签挑去虾线，洗净。
3、将所有调料放入自动烹饪锅内，再放入大虾，盖上锅盖。
4、自动烹饪锅通电。选择“干锅”功能，开始烹饪即可，机器自动启动。
5、出锅装盘，油焖大虾即可制作完成。
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