前几天跟同学一起去湖里寨上那家“老聃民间菜馆”吃饭,有一家伙竟然问我那个“聃”字念什么,把我和我的小伙伴都惊呆了。最后还是他们的服务员告诉我是“dan”啦,没文化真可怕。那不就是老子的别名老聃吗?说到这个,还不得不舔下舌头回味。那天是慕名而去的,本人本就喜欢道家,听说还有道家菜馆,就奇了怪了,那就得来瞧瞧“道德菜,自然味”到底是怎么回事。刚到店门口,就看到印象中的老子爷爷骑着毛驴接我来了。走进老聃,就似跨越千年古道,来到老聃的世界:清新、古朴、简单却又雅致。释迦摩尼在菩提树下悟道,而老子就是在这种心境下得道。 我对他们的道德菜可是充满了好奇心。“老聃菜馆”说自己秉承老子的思想,将老子的“道德经”融入企业文化,以及菜品的研究和开发之上,追求“道法自然,食之有道”,凭着良心做菜保证菜肴质量,让每一位顾客吃得安心放心,以顾客的口味及健康为前提,为顾客呈上精品“道德菜”!得试试才知道到底是不是真家伙。我们十人点了好几道菜,本人口味偏淡,感觉味道都挺到位的,说之清淡却嚼之有味,说之辛辣却又不过之。给你们看几张我至今还在流口水的几道吧。米汤茄条米汤馥香,紫茄甘美,堪比瑶池仙品
淮南民间豆腐养生若大补、莫若食豆腐。看着这装盘,就会想到小时候看到豆腐坊里制作的豆腐,嫩嫩的一块一块。
风骨响菜,这可是老聃的招牌菜哦!当年周总理在国宴上宴请美国总统的一道名菜,这国宴的菜在这里也可以吃到。
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