放了几年的红糖还能吃吗
正常情况下，袋装红糖的保质期限是18个月，如果把红糖密封好或者不拆包的放入冰箱内储存，保质期延长到2年左右是没问题的，但是如果超过了这个期限，红糖出现过期的状况，最好不要再喝了。
因为红糖本身就属于比较容易滋生细菌的东西，如果过了保质期的话，会产生一些对人体有害的物质，为了身体的健康，最好不要喝过期的红糖，有些红糖虽然表面看上去没有发生霉变，但是有些细菌肉眼是看不到的。
判断红糖是否还能食用，可以看红糖的色泽，如果呈棕红色或黄褐色，色泽基本上和新鲜的红糖是一致的，而关于滋味与气味，是甜而略带糖蜜味的，没有异味和杂质，那么一般来说是没有过期的，但是如果产生了白点霉菌或有酸味，那么红糖一定变质了，不能食用。
如果时间已经很久了，在食用红糖时最好不要直接食用或冲饮，可以全部用锅煮成红糖水来食用，或者是在做菜时和其它的食物一起添加使用，要有高温处理的过程，那样可以杀死部分隐藏的细菌。
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，红糖水不仅适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃，红糖还适合一些年老体弱的老人和大病初愈的人吃。中医上认为红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
但是，红糖虽然营养丰富但是也不能贪吃，建议老人每日摄入量为25克左右。另外，患糖尿病的人应该避免食用；便秘、口舌生疮的人也应该少吃，以防上火；在服药时也不宜用红糖水送服；而且红糖性温，夏天应该少用，天冷可以适当多用；在产前经常吐酸水的人应少用或不用，以免增加胃酸而伤胃。
红糖有保质期吗？
一般来说红糖的保质期在18个月左右，但如果保存得当，红糖放置二年到三年是没问题的。
保存红糖时需要注意好温度。这是因为若是红糖本身不小心吸收了大量水分后，一旦再把其放在很干燥的环境，温度产生了变化，红糖本身的水分会遇热蒸发溜走，从而让红糖变成坚固的硬块。
保存红糖需要有密封的罐子，这个罐子可以是铁皮罐，可以是玻璃罐，也可以是塑料罐。现实生活中很容易找到这样的罐子的，比如说一些奶粉罐、咸菜酱菜罐或者一些零食小吃的罐子都可以。
红糖变质的判断方法
1、外观
外观颗粒状的红糖要求不结块;方块红糖则要求不散块，这是判断红糖是否受潮的方法，而红糖一旦受潮后，就容易遭受有害细菌、霉菌等微生物侵袭，导致其变质。
红糖主要就是发霉，红糖发霉后表面会有很多霉菌，所以如果红糖表面有一层霉点，那么可能就不能够再食用了。红糖的变质食用后会导致肠胃道不适。 另外看红糖有没有其他杂质存在，如老鼠屎、小白虫、发霉现象等。
2、味道
味道分为两方面，一是气味，二是品尝的味道，好的红糖应带有蔗糖的甘甜味道和糖蜜香味，若是带有其他怪味的则可能是变质了，不过有的红糖中添加了生姜、玫瑰花等材料的，可能味道会带有这些食材的香味，需注意辨别。
红糖放了三年还能吃吗
不能，红糖的保存时间最好不要超过18个月。
因红糖果主要成份含有蔗糖和维生素B和无机盐铁，红糖成赤色结晶体。如果时间长了，可能会变结成块状，所含成份有一定的改变，所持有的功效也会消失。
扩展资料
一、营养成分
1．红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。
2．红糖中含有叶酸、微量物质。
3．红糖中含有部分维他命和电解质成分。
4．红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。
5．红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。
6．红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。
二、每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。
三、在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒；产妇失血过多，红糖可以补血；产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净，红糖具有活血化淤和镇痛的作用；产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖有健脾暖胃化食之功；红糖还具有利尿作用，可使产妇排尿通畅。
四、阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外，在服药时，也不宜用红糖水送服 。
参考资料：红糖_百度百科
红糖有保质期吗
红糖的保质期一般是18个月。
优质的红糖颜色暗红，色泽光亮，没有杂质，而且有浓浓的甜味。红糖如果有异味而发生霉变的话就不建议服用了。另外红糖特别容易吸收异味，所以应该装在玻璃或者是陶制的容器中保存。
红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样，是一种非分蜜糖，传统习惯吃红糖的人们普遍认为在口感甜度方面白糖清甜，而红糖甜得厚重。然而二者含蔗糖的成分，前者要高于后者。
红糖保存方法：
1、密封包装
红糖是从甘蔗中粗略提取出来的，有很多杂质和未干的水分，如果不密封存放的话就会导致营养散失、成分变质，失去本身的价值。
2、放入冰箱
红糖是甘蔗水凝固而来的，夏天温度过高红糖就会融化，避免红糖融化，就要将其放入冰箱，用低温保存，由于红糖不能放得太久，又不能吃太多，所以建议大家一次少买点，尽量放入冰箱保存。
3、干燥通风
保存红糖需要将其放在通风、干燥、避光的地方。当我们把红糖密封后，就要找个合适的地方将它们安置好，此时罐子如果能够是选择那种深色的比较好，这样可以更好的避免阳光直射。
放了三年的红糖还能吃吗
过期了 不能吃
红糖含有的营养物质比较丰富，含有葡萄糖，如果保存不当或者过期的情况下，很容易滋生细菌，所以过期了就不能再吃了，以免引起消化道的不良反应，引起恶心，呕吐。红糖有健脾和胃，补气养血，除湿，暖宫散寒的功效，红糖中含有铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成，可以补血，预防缺铁性贫血，比较适合于一些脾胃虚弱，胃寒体质，痛经的人群。
红糖放三年还可以吃吗
不可以。
红糖的保质期指的是在标识上要求的标准下，确保食品品质的时间。那麼，在红糖已过保存期以后，红糖的食品品质就没了确保，这个时候也不建议吃完。由于即便没开封市，其包装内的病菌成分也可能早已超标准了，假如在辨别出不来的状况下吃完老红糖，可能会对人体导致影响。
红糖过期后其内部可能会出现病菌的滋长，而且毁坏了老红糖中的营养元素，假如服食了，可能会造成消化系统疾病。比如出现腹痛、腹胀等状况，比较严重的还可能会出现呕吐的状况。因此，一旦发觉了红糖过期就千万别吃完。
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