北冰洋汽水为什么这么贵?
有情怀、品牌历史等因素。
主要还是用料,同样是橙汁口味的汽水。可以对比下美年达瞎悔和北冰洋的配料表。
北冰洋配料表里有“浓缩橙汁”这一项且标称原果汁含量≥2.5%。这就就是成本高的主要原因。美年达无浓缩橙汁原液
再看看美年达的配料表:碳酸水(水,二氧化碳),白砂糖,柠檬酸,苯甲酸钠,食用香精,山梨酸钾,焦糖色,苋菜红,维生素C,柠檬黄,柠檬酸钠,日落黄,胭脂红,葡萄皮红,亮蓝。
北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰厂。1949年收归国有,改名为北京新建制冰做键厂。1950年改名为北京市食品厂,并正式注册“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。
1985年,改制成立北京市北冰洋食品公司,之后进入历史辉煌时期。1994年,伴随着招商引资大潮,北冰洋纯神巧食品公司同外商合作,分别成立了4家合资公司,“北冰洋”汽水被分配给其中之一的百事-北冰洋饮料有限公司生产。
遗憾的是,包括百事-北冰洋在内的3家公司没多久就全部关门,只有北京百事可乐饮料有限公司还在继续生产着“北冰洋”牌子的桶装纯净水。
以上内容参考百度百科-北冰洋汽水
为什么北冰洋比可乐还贵?
趁着这个问题我恶补了下知识,分享给您们哈。
北冰洋的官方解释是,北冰洋汽水是以桔子为主要原料制作而成的,没有任何化学添加剂,如今每瓶汽水果汁纯度接近4%,比20年前的老北冰洋高出将近一倍。“橘子味”汽水是北冰洋销量最大的产品,占比超过三分之一。
而且,为保证口感,北冰洋母公司在重庆万州设有指定红橘种植园,选用三期橘子作为原料,这些橘子会在北冰洋自己在重庆的加工厂榨成浓度超过60%的果汁,之后用零下18度的低温运输车运回北京。如是周折,在“化学老师用添加剂勾兑汽水”微博被热炒的时代,产品卖贵一些,似乎无可厚非。
注册资金3000万元的北冰洋根本进不起超市。而商超渠道最低的进驻费报价都在80万元,作为老国企的北冰洋必须尽量保证收支平衡,而且除却正常运营之旁段卖外,还要负担更多历史遗留的经济责任,例如退休老员工运逗的离退休补贴。
在北冰洋所属整个一轻食品集团中,仅义利面包和北冰洋汽水两家企业的离退休员工就达到6000人。这些人的补贴以及当年的单位分房带来的供暖、维修等费用每年就将近1000万元——这就决定了北冰洋根本无法承担商超的高价进场费,也不可能大量投放广告,因此会贵一些。
成本决定了产品的本质价格,所以比可乐贵,以燃轮上是个人观点
为什么北冰洋那么贵?
1、情怀,我锋基们都知道北冰洋汽水是很多人童年的回忆,说它卖情怀也是有一部分的原因,但肯定不是主要的原因的,一分钱一分货,价格的多少跟产品的质量有很大的关系
2、新品种,造价、宣传费用,这些都是影响价格的因素。如今的市场已不是从前,各个方面都需要调整,品牌的定位也要适合如今的消费情况。
3、关于汽水的危害,大家都知道长期饮用汽水会损害我们的身体健康。但是北冰洋汽水它的每一款产品都拥有着专业的营养师,控制汽水的营养均衡,并且从原料的选择,工序的制作都精益求精,励志打造出一瓶健康、营养的汽水。
所以北冰洋汽水,一个健康、时尚的汽水岁基磨,让你喝汽水的同时不再担心健康的问题。因此在质量上等乎斗的原因它的定价自然会高于市场价格。
为什么 北冰洋汽水那么贵 比可口可乐,百事
首先,你要理解【果汁汽水】和【调味汽水】的区别,二者的口感和成本都相差很多,为了让你更好理解,我就用橙味北冰洋手拦和橙味美年达作比较,虽然你可能已经知道了,但还是科普一下——食品配料表的书写顺序=配料在食品中所占比例的大小,越靠前的占比越大;
首先来看美年达(橙味汽水),其配料表为:
水、果葡糖浆、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂【二氧化碳、柠檬酸、六偏磷酸钠(一种低毒性的人工防腐剂)、山梨酸钾、食用香精、安赛蜜、维生素C、蔗糖素、日落黄、柠檬黄、胭脂红(后三者均为食用色素)】,并没有橙汁成分,味道基本是靠糖+添加剂勾兑而成;
再来看保质期:阴凉避光处12个月,也说明了不可能是橙汁做的,不然早就腐坏了;
再来看看北冰洋(橙汁汽水)的配料:
纯净水、果葡糖浆、白砂糖、浓缩橙汁、食盐、食品添加剂【二氧化碳、柠檬酸(调味剂+天然防腐剂)、异抗坏血酸(不要被名字误导,这是一种维生素C,后面的“异抗坏血酸钠”同理)、甜蜜素、红桔油、异抗坏血酸钠、山梨酸钠(一种毒性极低的防腐剂,比可乐里的苯甲酸钠毒性低得多)、b胡萝卜素(营养学公认最安全的维嫌薯厅生素A补充剂)、食用香精】
保质期:阴凉避光处3个月,说明了橙汁所占比例还是不低的,而且北冰洋并未添加色素;
二者的成本和腐坏率一下子就对比出来了,北冰洋卖得贵一些也无可厚非,希望这波分析可以帮到芹隐你。
北冰洋汽水为何那么贵?
1、情怀,我们都知道北冰洋汽水是很多人童年的回忆,说它卖情怀也是有一部分的原因,但肯定不是主要的原因的,一分钱一分货,价格的多少跟产品的质量有很大的关系;
2、新品种,造价、宣传费用,这些都是影响价格的因素。如今的市场已不是从前,各个方面都需要调整,品牌的定位也要适合如今的消费情况。
北冰洋汽水有两种类型的包装,一是听装的,二是瓶装的,一般听装是330毫升的,瓶装248毫升的。北冰洋汽水的口味还是比较多的,*常见的就是橘子味。
除了这个口味还有橙子味、琵琶汁、酸梅味和苏打水等,还分有糖的、无糖的。北冰洋汽水经典的商品有汽水、双冰棍、袋喊消儿淋等。如今,北冰洋汽水口味选择还是蛮多的,每亮斗一款都适合当下的消费人群。
有"橙"意。大家都看得明懂,新北冰洋做得确实很有诚意,据说是用了真的桔子橙子浓缩汁(香精比例低),很多人提到的絮状物其实是果肉的沉淀。所以汽水原料确实有较高成本够"桔"气。
这个很多人可能不明白——这个词写作局气,其近义词大致为"豪爽,够哥们"。对于客人,对于朋友,北京人一定用最好的东西招待。
说回北冰洋的口感和品控,对得起这个词,私以为真的比芬达好喝。说会最基本,保敬渗磨证产品知名度的还是口感。这方面最典型的栗子就算广告再怎么word, 就算图片再怎么补肾,品牌屹立不倒的根源就三个: 好喝,好喝,好喝北冰洋用料"有诚意",味道够"桔"气。而且也没贵到不能接受的地步,定价还是ok的。
北冰洋汽水明明是普通的汽水,没特色、没品牌,为什么比可乐还贵?
玻璃瓶、金属盖,瓶身上还有一只摇着脑袋的北京熊,包装既简洁又鲜明。甚至在现在看来可能有些简陋,但是对于80年代的北京人来说,北冰洋汽水除了是情怀,还承载了一个时代的故事。那个时候还没有冰柜、冰箱,小卖部或者合作社就在桶里装满凉水,时不时的还会往里面加几块冰。拿着喝完的空瓶去小卖部换汽水,这是北京人夏日里最凉爽的记忆了。
北冰洋汽水重新开始,销量一度超过了可口可乐,但是当人们的情怀过去之后,北冰洋剩下的也就只有叹息了。要通过情怀来回到饮品龙顷卜头老大的地位是行不通的,更何况现在的饮品市场品牌纷繁。北冰洋汽水想要在没落中重新站起来,不仅需要时间,还需要有产品竞争力,不然就会像曾经火遍大江南北的健力宝、
曾经的果汁大王汇源果汁一样跌落,甚至是销声匿迹。如果说北冰洋汽水是北京人的情怀和回忆,那冰峰就是西安人忘不掉的童年。冰峰在西安人心中的地位和北冰洋汽水在北京人心目中的地位是一样的。销售渠道则是义利食品连锁店。2011年9月14日,重出汽水江湖的北冰在义利食品店举行免费试饮活动,这次活动的时间是两天,这两天的饮品只能试饮绝不出售山缺,全新的产品将会在十月上旬上市。
这次北冰洋汽水不仅仅沿用了之前的玻璃瓶包装,连瓶盖也是以前的金属盖。只是在瓶身的形象上进行了全新的设计的制作。定价是250毫升2.5元,这个价格在2011年比可口可乐的价格还贵。这是要把北冰洋汽水打造成高端汽水饮品,但是却逗乎辩在街边售卖,又将其置于低端行列。
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